Santo Tomé

Santo Tomé se ubica en pleno corazón de las Sierras de Cazorla y de Las Villas, en la parte norte de la comarca del Alto Guadalquivir, a la que pertenece, extendiéndose desde el este al oeste comarcal, a lo largo de un estrecho y extenso término municipal que llega desde las fértiles vegas del Guadalquivir hasta el núcleo de la Sierra de Cazorla. Este territorio ha dotado históricamente a Santo Tomé de pastos y recursos forestales que completaban la economía local rural, con los cultivos de vega y olivar. La mitad oriental es de montaña, pertenece al Parque Natural de la Sierra de Cazorla, Segura y Las Villas, llegando hasta el primer tramo del río Guadalquivir después de su nacimiento. La occidental es tierra de cultivo, en la que domina el olivar. En las vegas del Guadalquivir predominan los cultivos herbáceos de secano y las huertas. El río Borosa marca los límites orientales del término, en pleno Parque Natural. Junto al río se halla un centro de interpretación fluvial y una piscifactoría. El casco urbano se concentra en torno al viejo torreón del castillo que dio origen a la población. Santo Tomé ocupa la cima de una loma que le domina el valle del Guadalquivir. Hay tres aldeas dependientes de Santo Tomé: Agrupación de Santo Tomé, Arroyos Plaza y Las Ericas, las dos últimas en la zona de sierra. La aldea de las Ericas y el río Borosa, son algunos de los parajes de extraordinaria belleza situados en el término municipal. La actividad económica del municipio está ligada a la agricultura y al turismo. Como muestra de su patrimonio arquitectónico destaca la torre del campanario de la iglesia de Santo Tomás Apóstol, del siglo XIV, pues originariamente fue un torreón defensivo árabe.

 

Historia

Los restos humanos más antiguos hallados en el término municipal que delatan la presencia humana se remontan al Neolítico: puntas de flecha, dientes de hoz y machacaderos.  En la Edad del Cobre existía un yacimiento cercano a la Agrupación de Santo Tomé, conocido por Montiel.  

Naturaleza

Santo Tomé pertenece a la comarca de Sierra de Cazorla, está a 548 m. de altitud sobre el nivel del mar, ocupando la parte norte de la comarca.   El término municipal es una franja de terreno, mucho más larga que ancha, que se extiende este a oeste.   La mitad oriental es montañosa, formada por montes de coníferas y pertenece al Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas, llegando hasta el primer tramo del Guadalquivir después de su nacimiento.   La mitad occidental es tierra de cultivo de campiña, en la que domina el olivar hasta llegar a las riberas del Guadalquivir. En la zona más baja se desarrollan los cultivos herbáceos de secano y los de regadío en la vega del río.  

Gastronomía

Los restos humanos más antiguos hallados en el término municipal que delatan la presencia humana se remontan al Neolítico: puntas de flecha, dientes de hoz y machacaderos.  En la Edad del Cobre existía un yacimiento cercano a la Agrupación de Santo Tomé, conocido por Montiel.  

Fiestas

Santo Tomé ha sido una población eminentemente agrícola, por eso sus festividades van muy unidas a las tareas agrarias